En unos tiempos como estos en los que el precio de la almendra esta por los suelos la única manera de rentabilizar tu cosecha es vendiéndola directamente al publico,  especialmente los pequeños productores con cosechas de menos de cinco mil kilos, o  simplemente para el consumo particular lo que también resulta muy interesante ya que en una hora se pueden partir las almendras que se van a consumir en todo el año. otra forma es para comercializar una parte de la cosecha, vendiéndola directamente al publico y el grueso mayor en el caso de producciones mas grandes, llevarlas a las grandes almendreras, otra gran ventaja que tiene el disponer de una maquina como esta es que sabes a ciencia cierta que vas a consumir tus propias almendras, ya que cuando las llevas a partirlas, sabes que las almendras que te dan no son las tuyas, una vez que sacan el rendimiento te dan los kilos que te corresponde de fruto, pues cuando entra la almendra en la almendrera va toda mezclada separada solo por variedades, pero no separada por las distintas partidas que han entrado en la cooperativa.